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山東禹城:主要農副產品價格以漲為主 生豬價格平穩運行
2021-01-20 10:11:22      中國發展網

中國發展網  山東省禹城市發展和改革局價格監測數據顯示;本周(1.11-1.15)禹城集貿市場主要農副產品價格總體上漲。其中:小麥、玉米價格明顯上漲;生豬價格基本穩定;牛羊肉價格季節性上漲;雞蛋價格上漲明顯;蔬菜價格漲多降少。

糧油價格運行情況。本周小麥平均價格為1.24元/斤,周環比上漲3.33%, 較去年同比上漲3.33%;玉米平均價格為1.32元/斤,周環比上漲9.09%,較去年同比上漲46.67%;特一粉平均價格為1.72元/斤,周環比持平,較去年同比上漲3.61%;粳米平均價格為2.70元/斤,周環比持平,較去年同比持平;魯花(一級桶裝)超市價格為159.90元/5升,周環比持平,較去年同比上漲18.44%;花生仁平均價格為8.50元/斤,周環比持平,較去年同比上漲30.77%。經分析,導致小麥、玉米價格上漲的原因:一是春節臨近,玉米深加工企業大量采購玉米開始備貨,用以準備春節前后進行玉米深加工。而現在農民手中的玉米存貨較少,大部分的玉米儲存在貿易商或者是收購糧販的手里,企業只有不斷提高收購價格才能夠收到玉米。二是目前生豬市場行情還不錯,生豬規模正在呈現恢復性增長,玉米作為飼料的主要原材料,使得玉米的需求量在增加。

生豬價格基本穩定,牛羊肉價格季節性上漲。本周生豬平均價格為17.50元/斤,周環比基本持平,較去年同比基本持平;精瘦肉平均價格為28.00元/斤,周環比持平,較去年同比持平;五花肉平均價格為26.00元/斤,周環比持平,較去年同比持平;去骨后腿肉平均價格為27.00元/斤,周環比持平,較去年同比持平;羊肉平均價格為46.00元/斤,周環比上漲4.55%,較去年同比上漲2.22%;牛肉平均價格為39.00元/斤,周環比上漲2.63%,較去年同比上漲8.33%;經分析,導致羊肉價格上漲的主要原因是受疫情影響,進口量收緊,鮮肉需求上升或為價格上漲的主要原因,同時隨著冬季消費旺季的到來,本輪羊肉上漲也屬于季節性上漲。

雞蛋價格上漲明顯。本周雞蛋平均價格為5.10元/斤,周環比上漲18.60%;較去年同比上漲18.60%。白條雞平均價格為7.50元/斤,周環比上漲7.14%,較去年同比上漲7.14%。經分析,導致雞蛋價格上漲的原因:一是隨著小寒節氣的來臨,氣溫降到了全年的最低,蛋雞產蛋量下降,供給偏緊。二是玉米價格上漲,導致雞蛋價格上漲。玉米價格目前漲至1.30元/500克,而養雞用的飼料,主要成分是玉米,因此也就造成了雞蛋價格的上漲。     

蔬菜價格漲多降少。本周(1月15日)重點監測的17種蔬菜8漲2降7平。平均價格為3.91元/斤,較上周(1月8日)環比上漲5.39%,其中,上漲的蔬菜有:大白菜、油菜、白蘿卜、胡蘿卜、青辣椒、卷心菜、蒜薹、大蔥;價格分別為1.50元/斤、3.00元/斤、2.00元/斤、2.00元/斤、10.00元/斤、3.00元/斤、5.00元/斤、6.00元/斤;周環比分別上漲87.50%、20.00%、33.33%、33.33%、11.11%、7.14%、11.11%、20.00%;下降的蔬菜有:西紅柿、生姜;價格分別為2.00元/斤、9.00元/斤;周環比分別下降20.00%、10.00%、芹菜、黃瓜、茄子、土豆、蕓豆、韭菜、大蒜;價格分別為2.50元/斤、3.00元/斤、4.00元/斤、2.00元/斤、4.50元/斤、3.00元/斤、4.00元/斤;周環比持平。經分析,導致部分蔬菜價格上漲的原因:一是冬季蔬菜大部分是大棚蔬菜,生長周期長,成本高,再加上受寒潮天氣的影響,市場供應偏緊,拉動了蔬菜市場價格上漲。二是受疫情的影響,部分交通受阻,外地蔬菜運入禹城市的運輸和儲藏成本升高,導致價格上漲。(山東省禹城市發展和改革局    段軍燕)

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