中國發展網  近日，山東省莒南縣發改局價格監測巡查發現，面粉市場走貨快，價格也快速上漲，本地主銷的玉皇牌特一粉（25kg）由每袋82元快速上漲至88元，群眾購買意愿強烈，甚至出現了部分群眾跟風囤貨搶購的現象。

原因分析：

成本上漲。進入一月份，隨著小麥價格上漲，面粉也開啟了上漲模式。受疫情影響，小麥局部流通受阻，另外東北主產區玉米價格大幅上漲，也帶動小麥等原糧價格上漲，加之物流運輸成本的上升，導致面粉加工企業成本有所增加。莒南縣主銷的面粉主要為玉皇糧油生產的玉皇牌面粉，前期濟南等地采購量大，造成本地庫存不足。

受近期疫情防控形勢影響，部分群眾再次出現恐慌屯糧的現象。受近期河北、遼寧、吉林、黑龍江等地疫情影響，部分市民擔心再次出現去年春節期間疫情防控措施收緊、社區封閉管理的情況，提前備貨，增加家庭糧食等物資儲備。市民的集中采購，使得短期內供應不足，面粉企業不得不開足馬力加班加點生產，也增加了生產成本。

節日效應拉動消費增加。進入臘月，市民春節備貨采購開始，米面糧油等需求旺盛，拉動價格上漲。

受不實信息誤導，跟風囤貨。部分群眾受農貿市場受疫情影響即將關閉、面粉還要漲價等不實信息誤導，跟風囤貨搶購面粉等。

據了解，玉皇糧油公司小麥常備庫存2萬多噸，日加工小麥近400噸，目前面粉車間24小時開機加工，全力保證居民的正常生活需求。

此次市民集中采購面粉，將透支后期的消費量，預測春節后面粉價格將會下降。縣發改局倡議廣大消費者不搶購、不囤貨，共同維護市場穩定。（山東省莒南縣發改局）