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山東寧陽:市場價格總體運行平穩
2021-01-19 10:57:38      中國發展網

中國發展網  山東省寧陽縣市場價格總體運行平穩。從寧陽縣發改局監測的各類商品價格來看,小麥價格小幅下降,玉米價格上漲,食用油價格穩定,生豬、豬肉價格小幅上漲,雞蛋價格上漲明顯,水產品價格保持穩定,蔬菜價格小幅上漲,水果價格漲跌互現。  

一、糧油價格                                                               

小麥價格小幅下降。監測數據顯示,11月、12月小麥均價均為1.23元(每500g,下同),1月份截至15號,小麥均價1.22元,環比上月下降0.81%。小麥價格出現略微下滑,面粉企業需求表現平穩,基本都是按需購買,小麥需求較為穩定。總體來看,小麥供需基本平穩。后期隨著玉米價格不斷上漲,替代效應推動下,小麥價格或將小幅上漲。

近期玉米價格上漲幅度明顯。據監測數據顯示,11月、12月玉米收購均價分別為1.14元、1.16元,1月份截至15號,玉米均價為1.27元,環比上月上漲9.48%。今年以來,玉米價格一直居高不下,創下歷年價格之最,近期玉米價格更是突破1.3元,進入高位運行狀態,究其原因,一方面是玉米市場供不應求。東北產區玉米減產,貿易商玉米庫存不斷減少,臨近春節糧儲企業加大收購力度,整個市場形成一種供不應求的氛圍。加之國際糧價上漲,國內進口收緊,導致玉米價格一路攀升。另一方面,豬肉價格上漲,生豬養殖業產能恢復,下游糧食深加工企業的高需求業拉動了玉米價格上升。后期,隨著春節到來,國內疫情防控形勢加劇,預計玉米市場供應偏緊,價格將進一步上漲。

食用油價格未見波動。11月至今桶裝5L魯花花生油超市價格維持在159.90元/桶;集市均價165元/桶,保持穩定。

(四)面粉價格近期小幅上漲。1月15日,市場兩種面粉特一粉、饅頭粉均為1.75元,較上月分別上漲10.76%、18.24%。超市兩種面粉價格分別為1.85元、1.89元。較上月下降5.13%、5.03%。近期面粉銷量小幅增長,一方面,小麥玉米等原糧價格上漲,使得生產成本增加,面粉加工企業為保證利潤,上調面粉價格。另一方面,受近期疫情影響且臨近年關,群眾備貨過量,造成市場面粉銷量增長,價格上漲。

通過面粉市場調研,當前我縣大型商超進貨渠道暢通、庫存充足、價格略增但相對平穩。市場面粉價格略有上漲,個別散戶經銷商由于日常銷量較小,儲備少,進貨渠道窄,年關市場需求量大,因此在銷售方面略顯緊張。預計隨著市場供應充足,面粉購買會趨于平緩。

二、肉蛋價格

生豬、豬肉價格小幅上漲。監測數據顯示,1月15日,生豬均價為17元。較上月同期上漲6.25%,較11月同期上漲20.57%。受生豬價格影響,豬肉價格小幅上漲。當前超市精瘦肉均價30.9元,較上月同期上漲10.75%,較11月同期上漲19.31%;五花肉均價33.9元,較上月上漲3.04%,較11月同期上漲9.71%。生豬價格上漲主要原因:一是天氣變冷加上節日提振,豬肉消費需求增加;二是生豬價格行情好,養殖戶惜售情緒增多;三是飼料價格上漲促使養殖成本上漲。

雞蛋價格上漲明顯。截至1月15日,超市雞蛋價格5.25元,較11月同期、12月同期分別上漲46.65%、46.65%。冬季天氣寒冷,蛋雞產蛋率下降,雞蛋供應減少,促使雞蛋價格上漲;近兩天,受河北石家莊疫情封鎖影響,石家莊作為全國最大的雞蛋產區,導致物流進出困難,雞蛋在一定程度上缺貨,同時飼料價格上漲也推動了雞蛋價格的上漲。

水產品價格保持穩定。監測數據顯示,超市監測的五種水產品價格與上月持平,帶魚、鯽魚、鯉魚、鲅魚、海蝦分別穩定在11元、12元、7元、7元、27元。

三、蔬菜、水果價格

蔬菜價格上漲明顯。受寒潮天氣影響,1月15日超市重點監測的17個蔬菜品種價格較上月14漲3降,大白菜、油菜、胡蘿卜、青辣椒、大蔥價格漲幅較大,分別漲至1.18元、3.98元、1.68元、6.98元、7.5元,較上月分別上漲140.82%、151.90%、71.43%、74.5%、63.76%。氣溫降低,本地蔬菜市場供應量減少,低溫冰凍導致蔬菜生產、存儲、運輸成本提升,價格上漲。

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水果價格漲跌互現。1月15日,超市重點監測的5種水果2漲2降1平,其中蘋果價格為2.98元,下降19.02%;香蕉價格1.99元,下降15.32%;西瓜價格為1.98元,未變動;桔子價格為1.48元,上漲15.63%;梨價格為3.29元,上漲10.40%。

可以看到,部分商品確實出現價格上漲情況,表現在部分蔬菜、肉類、雞蛋等。物價上漲的原因主要有以下幾點:一是受季節性漲價。冬季天氣寒冷,蔬菜、雞蛋等確實會出現產量降低等現象。同時,一些人民群眾冬季喜愛消費的商品,例如牛羊肉、大白菜等逢冬必漲已成常態。二是臨近春節,民眾積極備貨。進入臘月,民眾購買熱情高漲,市場需求量大。三是受近期疫情相關影響,在一定程度上導致小部分民眾的緊張情緒,提前備貨。

總體而言,通過市場巡查、監測點電話隨訪等形式了解到,當前,我縣超市、市場各經銷商在進貨、銷售、庫存等方面并未出現較大變化,各類民生零售商品供應充足、消費市場秩序良好,民眾消費更加理性,政府引導更加及時,并未出現哄搶、大量囤貨等現象。市場運行總體平穩。(山東省寧陽縣價格監測科)

 

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